Eine reichhaltige und geschmackvolle cremige Soße, perfekt für jede Mahlzeit.
Die Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird, um eine hellere Soße zu erhalten.
Das Mehl einrühren und kochen, bis es eine hellgoldene Farbe annimmt.
Ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Schwarzen Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermischen.
Die Würze probieren und nach Bedarf anpassen.
Langsam die Hühnerbrühe einrühren, bis sie glatt ist.
Die Brühe langsam hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.
Langsam die Sahne einfüllen, dabei ständig rühren, und kochen, bis die Soße eindickt.
Kochen, bis die Soße den Rücken eines Löffels bedeckt.
Servieren Sie die Soße warm über Ihren Lieblingsgerichten.
Mit einer Prise frischer Kräuter garnieren für zusätzlichen Geschmack.
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