Una salsa vibrante e rinfrescante che combina verdure fresche dell'orto con un tocco piccante.
Taglia i pomodori, il peperone rosso, gli spicchi d'aglio, le cipolle verdi e il jalapeño a pezzetti piccoli.
Usa un coltello affilato per tagli precisi e per evitare di schiacciare le verdure.
Unisci le verdure tritate in una ciotola per mescolare.
Mescola delicatamente per mantenere intatta la consistenza delle verdure.
Aggiungi il coriandolo tritato, il succo di lime e il sale nella ciotola e mescola bene.
Regola il succo di lime e il sale a piacere per un sapore equilibrato.
Copri la ciotola e metti la salsa in frigorifero per almeno 1 ora.
Raffreddare permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servi la salsa con tortilla chips o come condimento per i tuoi piatti preferiti.
Guarnisci con un rametto di coriandolo per una presentazione fresca.
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