Una bevanda rinfrescante e saporita a base di anguria, perfetta per le calde giornate estive.
Taglia l'anguria a pezzi, rimuovendo la buccia.
Assicurati che l'anguria sia matura per il sapore più dolce.
Frulla i pezzi di anguria fino a ottenere un composto liscio.
Frulla in lotti se il tuo frullatore è piccolo.
Setaccia l'anguria frullata per rimuovere eventuali residui di polpa.
Usa un setaccio a maglie fini per un succo più liscio.
Aggiungi il sale e il succo di lime al succo di anguria setacciato e mescola bene.
Regola il succo di lime a piacere per un equilibrio perfetto.
Metti il succo in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Servi con ghiaccio per un'esperienza ancora più rinfrescante.
Servi il succo freddo in bicchieri e gusta.
Guarnisci con una fetta di lime o un rametto di menta per la presentazione.
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