Super leckere Brötchen selber backen mit nur fünf Grundzutaten. Der Teig geht 8‑12 Stunden im Kühlschrank, danach werden die Brötchen auf einem Pizzastein knusprig gebacken.
Ein rustikales, fluffiges Brot mit knuspriger Kruste, das durch Schwarzbier ein aromatisches, leicht malziges Aroma erhält – ideal als Beilage zu Suppen oder mit Butter genossen.
Herzhafte, leicht süßliche Brötchen mit Schwarzbier, verfeinert durch eine knusprige Roggen‑Glasur.
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